ASSALAMU'ALAIKUM WAROHMATULLOHI WABAROKAATUH

Monday, March 22, 2010

Aneka Bubur Resep Awet Muda

Proses menua merupakan kondisi yang terjadi pada setiap orang. Hal itu merupakan proses fisiologis yang alamiah sejalan bertambahnya usia. Akan tetapi pada sebagian orang kadang-kadang terjadi penuaan dini sehingga penampilannya menjadi tampak lebih tua dari usia sesungguhnya yang tentu saja dapat mengganggu penampilan.

Terapi dengan makanan merupakan salah satu alternatif yang kini sedang banyak dikembangkan untuk dapat memenuhi gizi kulit dan pemeluharaan kulit. Untuk mencoba membuat resepnya mari kita ulas bersama yok..

1. Bubur Jali

Khasiat : memperindah, memutihkan dan menghaluskan kulit, mengatasi bintik-bintik dimuka, komedo, gangguan kulit lainnya seperti eksim, kulit kasar, antikanker, peluruh kencing, menghilangkan racun, gumpalan-gumpalan didarah dan dibawah kulit.

Bahan :
1. 50 gr beras merah, cuci bersih
2. 100 gr jali, rendam selama 4 jamhingga lembut
3. 100 gr kacang merah kecil, rendam
4. 100 gr kacang hijau, rendam
5. Air secukupnya untuk merebus
6. 25 gr jamur putih kering, rendam hingga lembut
7. 75 gr manisan labu tangkua / labu bligo
8. Gula pasir secukupnya

Cara Membuat :
* Masak beras merah bersama jali, kacang merah kecil, kacang hijau dan dan air hingga menjadi bubur.
* Masukkan jamur putih kering, dan manisan labu tangkau/labu bligo, masak kembali hingga bubur matang dan lembut, angkat.
* Tuangkan bubur kedalam mangkuk, hidangkan.

2. Bubur Jali Bee Pollen

Khasiat :
Menghaluskan kulit, mengencangkan otot-otot wajah, mengatasi keriput, menunda penuaan, seperti : kerutan-kerutan halus disekitar mata, dahi, mulut.

Bahan :
1. 100gr jali, rendam selama 4 jam, tiriskan
2. 50gr beras
3. 2 lembar daun pandan
4. Air secukupnya
5. 4 sdm gula pasir
6. 2 sdm bee pollen (serbuk bunga lebah)
7. Daun ketumbar secukupnyairis-iris
8. Susu cair secukupnya

Cara membuat :
* Masak jali, beras dan daun pandan bersama air hingga menjadi bubur
* Masukkan gula pasir dan bee pollen, aduk rata, angkat. Masukkan irisan daun ketumbar, tempatkan dalam mangkok tambahkan susu cair, hidangkan.


Bubur Kacang Merah Kecil

Khasiat :
Menghaluskan, mengencangkan, dan mempertahankan kesegaran kulit, meningkatkan stamina.

Bahan :
!. 200 gr kacang merah kecil, rebus
2. 25 gr jamur putih kering, rendam hingga lembut
3. 4 helai pahap rendam hingga lembut
4. Gula merah atau gula batu secukupnya
5. 1 sdt gula pasir
6. Jahe secukupnya, iris-iris
7. 1/4 sdt garam

Cara membuat :
* Haluskan kacang merah kecil dengan menggunakan blender
* Masak kacang merah halus, pahap, jamur putih, gula dan jahe bersama air hingga gula mencair.
* Beri garam aduk rata, angkat, hidangkan.

1 comment:

  1. mbak nanya dong yang bubur jali bee polen, jali itu apa ya? trus bisa beli dimana? di pasar tradisional biasa? Thanks a lot

    ReplyDelete