Bahan :
1. Ikan pindang super 2 buah, lalu dibumbui dengan bawang putih dan garam lalu di goreng
2. Tempe 5 biji dibumbui lalu di goreng
Bumbu Sambel :
1. Cabai merah 5 buah
2. Cabai rawit 3 buah, sesuai selera( suka pedas atau tidak)
3. Terasi secukupnya dibakar
4. Garam secukupnya
5. Bawang merah mentah 3 biji
Cara membuat :
* Semua bumbu sambel dihaluskan
* setelah halus, masukkan tempe terus dipenyet satu per satu
* Kemudian masukkan ikan pindangnya terus dipenyet
Untuk bahan pelengkap atau lalab :
* Daun kemangi
* Ketimun
bisa juga sayuran yang lainnya atau disesuaikan dengan selera.
Hidangkan dengan nasi yang hangat. Hmmmm......nikmat sekali, MAKNYUSS !
No comments:
Post a Comment